yoko tamada

玉田 陽子

Staccia Buratta

Staccia Buratta

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この日はお世話になっている革屋さん、CapecchiのJessicaと妹のMonicaと一緒に食事。
場所はfirenze郊外にあるリストランテ、Staccia Buratta.
お家に遊びにきたような温かみを感じる、でもこだわりのあるインテリア。
料理は今まで食べたことのないようなイタリアの家庭料理。
テレビのイタリア語講座にも出てた、Porentaというトウモロコシの粉をすりつぶした料理とか、うどんの細麺っぽいパスタPICIとかシチリア地方で食べられるデザートCassata等々
どれも最高においしかったー( *´艸`)
ちなみにお店の名前Staccia Burattaはイタリアの子守歌の歌詞の一部なんですって。

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