yoko tamada

今月末からのイタリアフィレンツェでの展覧会に向けて、シュガーポット（砂糖入れ）を作成中です。
用事がない限り毎日陶芸に通ってますが、スタミナ切れしてきました。
削りの作業は明後日が締め切り、なんとか明日終えたいところ。

今日は激しい雨風にさらされ、自転車で来たことを後悔(^^;
ビニール傘を２本だめにしてしまいました。

ちなみに、昨日書いた酒粕ケーキは意外と好評で、
　　　　　　　　　　　　　　お花見に来てたフランス人は３切れも食べてくれてましたよ！

最近時間ができたのもあり、何かと暇をみつけてはケーキ作りをしてます。
しかもちょっと変わった材料の。

まずは家で精米した時に出たぬかを使ったぬかケーキ。
口の中の水分が奪われる感じが自分としては好きなんですが、これが大不評。
優しい陶芸の先生には３口目くらいで、捨ててもいい？と言われ。。。

次に酒蔵でもらった酒粕とココナツオイルを使った酒粕ケーキ。
ココナツの香りが芳醇で、ほんのり酒粕。これは好評で友人にもほめられました♡

そして今回が酒粕クランベリーチーズケーキ。
今朝試食したら、ちょっと微妙。酒粕嫌いには厳しいかなぁ。
気になるものの、今からお花見ランチに持っていこうと思います。

移転オープンして間もない知り合いの金魚屋、金魚屋工房さんへ遊びにいってきました。
窓が大きいので光が入って開放感があり、何といってもビルそのものがレトロでめっちゃいい感じ！！！
他の部屋も空いてるので自分がお店したらここ借りたいなーなんて妄想してみたり。
水槽越しに見える都会の曇り空も悪くないなー

スマホからブログ書いたら写真が登録できないよー

でも毎日ブログ書くって一昨日書いたばかりだからなぁ。

写真ないと書きにくいなぁ。

こまった(´･_･`)

京都の山城までたけのこを買いにドライブ。
ここのは特に採りたてなのでエグミも少ないらしい。
3本を米ヌカと水でアク抜き、からの煮物。
明日はごはんと天ぷら。
それにしても捨てる皮の量がはんぱない‼︎

道中はところどころ桜が見頃で道の駅の横には一面菜の花畑。
旬のものを楽しめる日本っていいね。